Arkiv for kategorien ‘Bøger’

Man skal gøre det man vil, det er ihvertfald det som Erik Bjørn og hans familie har formået at gøre, de har nemlig udlevet deres drøm om at blive husejere i Italien.

De køber et faldefærdigt hus i byen Roccaverano i den norditalienske region Piemonte, og nu følger så en travl periode med en omfattende ombygning fra top til bund, før drømmehuset endelig står klart.

Alle disse oplevelser med køb af hus og de mange udfordringer som dukkede op undervejs i forløbet med ombygning og realisering af drømmen om et hus i Italien, har familien nu skrevet en bog om. En bog som oser af kærligheden til Italien, og ikke mindst til regionen Piemonte.

Bogen indeholder beskrivelser af lokalområdet og dets historie, beskrivelse af familiens mange oplevelser rundt om i regionen med blandt andet besøg på vingårde, restaurantbesøg, opskrifter på nogle af de kendte lokale retter samt familiens oplevelser blandt de meget gæstfrie italienere. Derudover indeholder bogen rigtig mange gode tips for dem som overvejer at købe ejendom i Italien. Se mere »

Jeg blev for nylig kontaktet af forfatter og fotograf Michael Fjording, fordi han har udgivet sin egen guide til Italien – som han selv skriver på forsiden af bogen, Michaels hemmelige guide til Italien. Michael er sammen med sin familie gået på opdagelse efter det ægte Italien og har rejst fra de nordlige regioner ved foden af Alperne og endte deres rejse i hovedstaden Rom. Det er der så kommet denne rigtig gode og ikke mindst meget praktiske guide ud af, en samling af oplysninger om alt mellem himmel og jord til brug for den perfekte ferie i det ægte og dejlige Italien. Se mere »

David Fischer var en kok med baggrunden i orden, da han for tre år siden åbnede sin egen restaurant “Hos Fischer” på Østerbro, et lille afslappet og populært spisested med en helt særlig uhøjtidelig stemning, som Fischer selv kan tage æren for. Her kan man nyde hans italiensk inspirerede mad, og det er noget, der kan få gæsterne til at vånde sig af glæde og komme igen. Se mere »

Så kan du få de klassiske og udødelige vinguider om italiensk vin til din iPhone eller iPad, så er du altid sikker på at have en vinguide ved hånden.

Vinguiderne Gambero Rosso’s Vini d’Italia 2011, SlowWine og Vini d’Italia fra Espresso kan nu fåes som applikationer til både iPhone og iPad. Se mere »

Så er Gambero Rossos kendte vinguide – Vini d’Italia for 2011 endelig udkommet på engelsk og i år er valget faldet på en lys blå farve, så den er da til at finde på reolen med den kulør.

Dette er den 14. udgave af vinguiden og med flere vine end tidligere. Bogen indeholder mere end 2350 vingårde og bedømmelse af 20.000 vine som er blevet bedømt fra 0 til 3 glas afhængig af kvaliteten.

402 vine har opnået æren at modtage anmeldernes højeste anbefalinger, og heraf har 32 af disse vine fået et ekstra plus for den excellente kvalitet af vinene. Se mere »

Så er der kommet en hel bog bare om Garfields og nok også mange andres yndlingsret – nemlig den italienske nationalret lasagne.

Gør op med skrønen, der har reduceret lasagne til en slidt børnefødselsdagsklassiker, og gå i stedet på opdagelse i en verden af variationer med den prisbelønnede italienske kok Laura Zavan.

Lasagne kan laves i et utal af variationer, med eller uden kød, med fisk, spinat eller andre grøntsager – i bund og grund er det blot fantasien der sætter grænser når det gælder om indholdet i en lasagne, den kan nemlig varieres som det passer. Se mere »

Bogen er skrevet af Thomas Harder, som har skrevet en række bøger om sine oplevelser på sine mange rejser til Italien.

Bogen Rom amore mio! er en utraditionel rejseguide til en hot og uforudsigelig storby. Den røde tråd igennem hele bogen er forfatterens særlige begejstring for og kærlighed til stederne.

Bogen indeholder en lang række oplysninger om gode barer og cafeer, restauranter, overnatningsmuligheder, dansesteder og butikker af enhver art, alt hvad du har brug for at vide når du drager på ferie til denne romantikkens by.
Se mere »